O chopp gelado combina perfeitamente com petiscos, tornando a degustação ainda mais especial. Não é para menos, afinal, o sal desses quitutes ajuda a estimular o paladar.
1. Aperitivo de salame com azeitona
Sem precisar de muito esforço, você monta um aperitivo delicioso usando apenas três ingredientes: queijo, salame e azeitona. E, para finalizar, se você quiser deixar ainda mais saboroso, pode temperar com azeite, orégano, suco de limão, sal e pimenta.
2. Aperitivo de frios
Essa receita é bem parecida com a anterior: a grande diferença está no queijo utilizado. Aqui, você vai usar queijo prato em cubos com salame e azeitona para montar, em palitinhos, um aperitivo de frios delicioso e prático de fazer.
Use ingredientes mais acessíveis ou o que desejar.
3. Aperitivo de ovo de codorna com salame
Que tal fazer petiscos usando ovos de codorna? Para saborear essa delícia com um chopp, já anota aí o que você vai precisar: ovos de codorna, salame, suco de limão, azeite, pimenta-do-reino, orégano e palitos de madeira.
Envolva o ovo de codorna com o salame e prenda com o palito de madeira, repita este processo demais ovos de codorna. Acomode todos em uma tigela e tempere com o azeite, a pimenta do reino, o orégano e o limão.
4. Batatas assadas
Preparar uma batata rústica é sempre uma boa ideia para agradar às visitas. Usando apenas batatas, azeite, parmesão e temperos, esse vídeo te mostra como fazer um aperitivo assado que, com certeza, todo mundo vai adorar!
5. Linguiça calabresa caramelizada
Corte as calabresas em rodelas. Leve uma frigideira ao fogo, coloque o azeite a gosto e as linguiças. Deixe começar a fritar. Quando as linguiças estiverem começando a dourar, coloque o mel e deixe caramelizar. Assim que o mel caramelizar, adicione vinagre balsâmico. Deixe mais alguns minutos no fogo para incorporar o vinagre. Retire do fogo e sirva.
FONTE:
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